近年来，双江自治县沙河乡陈家寨村依托土地、气候等资源优势，采取“村集体+公司+合作社+农户”的模式，持续发展姬松茸种植产业，拓宽增收致富新路。

其实早在2014年，姬松茸在沙河乡陈家寨村就已试种成功。这么多年来，村民们早已积累了丰富的姬松茸种植经验。

得益于沪滇协作项目的帮扶支持，2021年11月，总投资达523万元的陈家寨食用菌种植产业示范发展项目顺利建成。项目包括种植大棚90个2.6万平方米、育种设施和加工厂房等。项目建成后，产权归陈家寨村委会所有，由陈家寨村委会、双江宝农松茸种植专业合作社和福源云南农业发展有限公司开展深度合作，与农户建立利益联结机制，进行统一种植管理、统一加工销售、统一出租获得租赁收益，促进农民增收、企业增效和村集体受益。

为确保种植获得成功，福源云南农业发展有限公司的技术人员从播种、覆土、采摘等种植管理环节对农户进行手把手指导，保证了种植成功和多方受益。

据福源云南农业发展有限公司的技术负责人介绍，公司从6月20日开秤收购，因为刚刚开始采摘，出菇量不算大，每天收购鲜菇近1吨。进入盛产期后，一天最大收购量将达9吨左右。加工厂房满负荷运转的话，一天能加工鲜菇12吨，完全能胜任全村的鲜菇加工任务。

在陈家寨村尾怕组的种植大户家，村民们正有条不紊地进行分拣、清土、称重、装箱，脸上绽放着丰收的喜悦。除了种植户和就近务工的村民能获得收入之外，村集体也获得了可观收益。

据陈家寨村党总支副书记介绍，陈家寨村把厂房、仓库、生产设备及水电等配套设施打包出租给福源云南农业发展有限公司使用，每年能增加陈家寨村集体经济收入30万元。

在陈家寨村，越来越多的村民通过姬松茸种植走上了致富路。2022年，全村11户人家共种植姬松茸大棚90个，据保守估计，当年姬松茸种植纯收入将超过100万元。

据了解，2022年，全县共建有食用菌大棚238个，占地面积达71.36亩，主要种植品种为姬松茸和平菇；截至2022年6月底，食用菌产量达85吨。